اعتاد خبراء التغذية في شهر رمضان على تقديم جملة من النصائح الصحية الخاصة بنوعية وكمية الطعام الذي يحتاجه جسم الصائم يوميا خاصة في المناطق التي تكون فيها ساعات الصيام طويلة مثل أوروبا.
ومع ظهور وباء كورونا أصبحت هناك حاجة ملحة كذلك لمعرفة الأغذية التي تساعد في الحفاظ على بنية ومناعة قوية في الجسم في مواجهة كورونا ومتحوراته، كي لا يكون الشخص معرضاً بشكل أكبر للمرض.
وباستثناء الأشخاص الذين لديهم وضع صحي خاص نجد بالمقارنة بين مجموعة من الدراسات المعدة سابقاً أن هناك العديد من الأطعمة المشتركة التي تحقق الهدفين معاً، حيث يفيد تناولها للصائمَ في تعويض ما قد يخسره خلال فترة الصيام من طاقة وسوائل وتوفير عملية هضم صحية وفي نفس الوقت تقوي مناعة الجسم وتمنحه الطاقة اللازمة.
وطبعا يأتي على رأس هذه القائمة الأطعمة الغنية بالبروتينات والالياف والفيتامينات. كما يجب التركيز على الأطعمة الطازجة من خضار وفاكهة والابتعاد عن الوجبات المعلبة والسريعة.
اضافة الى ذلك ينصح بشرب كميات كافية من السوائل والتقليل قدر الامكان من الزيوت والدهون والأملاح والسكريات والتوابل.
